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邂逅京都美食—来自“寿司猫”的舌尖诱惑

时间:2019-07-19 浏览:964

京都是日式美学发源和繁盛的地方,到处弥漫着古典日本的唯美,漫步在大街小巷,一不小心就能挖到上百年的活着的老店,一不小心就能遇到许多的美景。

时值四月的樱花季, 漫步在京都的乡间小路,看满开樱花。再读一遍川端康成的《古都》,他写道:“最美的,莫过于一簇簇红垂樱,装点着神苑”。川瑞康成笔下的古都,就是现在的京都市。

2014年樱花盛开的时节,尚渔餐饮的创始人在京都市邂逅了非常有爱的“寿司猫”店,被店内日式料理的美味所折服,于是把“寿司猫”带回国,让更多国人品尝到正宗的日式料理。

日本料理要求色自然、味鲜美、形多样、器精良,"寿司猫"挑选最新鲜、天然的食材做料理,力求做出最符合国人口味的正宗日式料理。

一、寿司套餐

平凡的日子,食物的美好总让人流连,当您看到各式各种的寿司,双眼发光,止不住口水,无法得到满足时,那请选择寿司升级推荐—寿司套餐!

寿司套餐

“寿司猫”的寿司套餐现点现做,三文鱼寿司、鲜虾寿司、红蟹子寿司海草寿司、土豆沙律青瓜小卷等各种让人食指大动的寿司一次让你得到满足,美味正宗任你大饱口福,人均不到三十绝对大满足。“寿司猫”精心挑选的日本料理寿司美食图,是否让亲看得心花怒放趋之若鹜了呢?

三文鱼芝士卷

在浪漫的樱花季,我们不妨挑选一款精致的三文鱼芝士卷,让糯米的醇香在唇齿间蔓延,三文鱼的鲜美滋味萦绕思绪。三文鱼芝士卷,作为“寿司猫”主推的一道卷物,制作精致而唯美足够让人惊叹。挑选最新鲜的三文鱼,芝士点缀下,如此娇嫩欲滴让人不忍下口。且三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,营养丰富,实乃不能错过之美味。

三文鱼芝士卷

主食之豚骨拉面

豚在日语里就是猪的意思,日本豚骨拉面这个汤头也就是用猪大骨和多种蔬菜,水果长时间熬制出来的汤。喜欢吃面的人都知道:汤头就是一碗面的生命所在

豚骨拉面

蔬菜沙拉

炎炎夏日食欲不振时,不妨来份卖相口味皆佳的蔬菜沙拉,清凉畅快顿由心生。“寿司猫”的蔬菜沙拉尤为出众,调配独特得,不多不少,诗般写意的填入精致的白瓷碗,配一碗酱料,便呈上桌,闻着淡淡蔬菜的清香,顿觉胃口大开。

蔬菜沙拉

金枪鱼刺身

鱼肉生吃,新鲜最为重要。分辨刺身的肉质是否新鲜,主要是看切面的颜色。“寿司猫”的巨大客流是吃到新鲜金枪鱼刺身的保证。

”寿司猫“金枪鱼肉选自黑鲔鱼鱼背前、中、后背部,颜色深红,油脂少肉质多,富营丰富,多吃不胖。品尝金枪鱼刺身,用没有芥辣的一面蘸酱油食用,细细咀嚼,滋味简直美不可言。

“寿司猫”入眼即见的是日式门面招牌、橱窗里可爱的日式公仔和满眼的日式清酒瓶,充满了日式风情,别有意境。经历太多都市的喧哗,我们需要肆意和放松,“寿司猫”是您专属温馨的日式寿司小屋。

浅酌小酒 美伊相伴—“寿司猫”年轻人的都市休闲港湾都市,美伊相伴,你不再是都市的孤独者,美伊相伴,我们一起邂逅京都美食,美伊相伴,我们一起品味正宗日式料理,“寿司猫”店铺地址:悦云路荷塘月色星怡居首层236号铺,我们不见不散。


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