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如何简单的制作日本寿司

时间:2019-09-19 浏览:1007

基础版日本寿司

简单的寿司,也是一款不错的早餐!

原料:鸡蛋、胡萝卜、黄瓜、玉米肠、米饭、寿司海苔、盐、寿司醋、沙拉酱、肉松。

做法步骤:

 

1步、取两个鸡蛋,打在碗里,加适量盐,搅拌均匀后煎成蛋饼。大火热锅,小火煎饼,不要动,慢慢煎,确保蛋饼成形。

 

2步、将煎好的蛋饼切成条状。

 

3步、胡萝卜切成条状,焯水,煮熟。

 

4步、黄瓜切成条状。

 

5步、玉米肠切成条状。

 

6步、取适量寿司醋。没有的可以自己调配,比例是盐1:糖2:醋2,需要将三者融化开来。

 

7步、将寿司醋加入米饭中,搅拌均匀。

 

8步、开始做寿司:竹帘卷铺开,上面铺上一张保鲜膜。

 

9步、放上一张寿司海苔。

 

10步、铺点米饭,带上一次性手套,将米饭稍微摁实一点,这样切出来的寿司比较好看。

 

11步、均匀的涂抹上一层沙拉酱。

 

12步、加入肉松。

 

13步、加入其他准备好的材料:蛋饼条、胡萝卜条、黄瓜条、玉米肠条。

 

14步、开始卷寿司,卷得稍微紧实一点。

 

15步、卷好的寿司。

 

16步、切成块状,即可享用!

 

17步、还做了一款涂沙拉酱的寿司,用沙拉酱做的寿司白白的,用番茄酱做的寿司红扑扑的。都好吃!

 

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