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鸿匠开启蒸汽火锅智能变频时代

时间:2019-07-19 浏览:211

天气日渐变热,夏天,许多酒店餐饮都纷纷推出了特色火锅套餐等吸引人气。夏天火锅的热潮,带动的不仅仅是餐饮业,就连火锅厨具和设备等的制造商也都抓住机遇,推出各种新设备和新产品。那接下来,我们就一起欣赏一下三禾集团旗下鸿匠推出的各种精美火锅设备和厨具吧!
 

第五代智能变频蒸汽火锅聚能型主机(蒸汽石锅鱼专款)

 
第五代智能变频蒸汽火锅捷能型主机(家用及商用通用机型)
产品简介:
第五代智能变频蒸汽火锅采用微电脑与蒸汽阀门智能变频双控技术,先用微电脑任意选择大、中、小三种功率,再用蒸汽阀门开关进一步地微调蒸汽压力大小,经过压力传感器的信号输入芯片程序中,利用微电脑控制烹饪所需的最佳功率,从而实现智能变频、节能环保。
节能:
用微电脑任意选定烹饪所需功率后,再用蒸汽阀门微调发生器内蒸汽压力,智能变频技术就可以根据发生器内压力大小来微调烹饪所需的最佳功率,从而达到节能的效果。
高效:
关闭蒸汽阀门时智能变频技术使发生器内蒸汽压力恒定在150千帕,当打开阀门时 即可迅速输出高温高压蒸汽加热食物,解决了以前控制盒单控、从零压力升到150千帕或从150千帕降到零压力的缓慢过程以及加热速度慢等缺点。
安全:
采用电子机械双重防压、限温开关、隔断器三重连锁防压保护。


 
陶瓷蘑菇锅
产品简介: 
鸿匠生产的陶瓷蘑菇锅外形光滑且现代、亮丽且卫生,采用釉上色绘制精美 蘑菇 图案。为鸿匠蒸汽火锅设备配套使用而专门定制的一款美观实用的蒸汽火锅配套锅具。
采用陶土和砂所经过1300℃高温烧制而成,外形光滑且现代,亮丽且卫生。内循环比较好,用此款锅烹饪食物,更容易入味

保持食物原汁原味,不破坏和分解食物的营养成分,不与食物中的成分发生化学反应,适宜煲煮药材汤。温和不上火,不伤喉,烹调特点保留了传统陶瓷产品烹饪风味。耐酸碱,抗腐蚀,无毒害,强度大,节能。可直接放在煤气炉、煤炉、电炉、微波炉等各种热源上使用。本品超耐热瓷煲是新型环保炊具。

 

鸿匠尊贵玉锅
产品简介: 
鸿匠尊贵玉锅采用优质天然玉石手工打磨抛光,锅耳精雕花纹而成。产品光亮晶莹,高端大气。锅内面光亮度高达80度以上,光可鉴人。
鸿匠尊贵玉锅使用晶莹洁白的玉石材质,锅体色白纯洁,内含闪光晶体,给人一尘不染和庄严肃穆的美感。石体中泛出淡淡的水印,俗称汗线。
鸿匠尊贵玉锅严格挑选无细纹无大块杂质外形完整的大块玉石掏空制作,为符合实际餐饮使用特邀10年老石匠精确制作,在保证结实耐用的前提下每个锅的厚度都将控制在1.5厘米以内,以减轻玉锅重量,使其应用于餐桌上。

 
大理石火锅桌-奢华大气款
产品简介: 
红龙玉为大理石中一种特有的石材,质地和纹路都非常精美,每一块的纹理都是强烈的龙形走向纹路,富有天然的层次感,光滑清新。
古典醇厚的色泽,奢华大气的造型,雕琢考究的木雕花,给你带来尊贵的就餐体验。
底座立体式雕花立体感超强,部分雕花由技术师傅纯手工雕刻,圆滑的桌脚与光滑的漆面相结合,安全可靠。

 
大理石火锅桌-宫廷古典款
产品简介: 
此款火锅桌富有浓郁的贵族宫廷色彩,流畅的线条和古典的造型甚是高贵典雅。
从外形到工艺,从材质到技术,360°圆弧流畅顺滑的曲线,每个细节都精益求精尽显优质高档的欧式雕花典范。

大理石桌面,天然通透,纹理深,轻巧敲击,声音清脆。实木质地细密,耐腐蚀,强度大,具有厚实感,非常高档。

  
大理石火锅桌-自然简约款
产品简介: 
松香黄与红色理石拼合花纹丰富不单调,高贵显档次。纹理为天然而生,犹如一幅天然的水墨画。
台面光泽鲜艳夺目,质感相对较强,清洁方便实用,性价比高。设计简洁大方,颜色搭配合理,产品浑然天成,更显自热,简约。
橡木坚韧,结构细腻强度高,耐磨,耐腐,耐冲击。

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