一场突如其来、不可抗力的疫情对餐饮业行业的影响，仅在春节7天内损失高达5000亿元，绝大部分日料餐饮企业面临租金、人工、能耗、税收等多重成本压力，客流、现金流严重不足的困境如无法得到及时缓解，据行业权威媒体报道未来1-2月内可能引发闭店潮。

日料餐饮企业的出路在哪里？

借助三禾多年出口欧美发达国家和对食品卫生安全标准经验与日料产业同仁共同抵抗经营压力及风险制定日料产业整体解决方案

 “日料人工智能科技植入”
 “日料产业服务模式创新”
 “日料物联网整体解决方案”

>>>  壹 ：    日料人工智能科技植入  <<<

【智能、高效设备的出现】

会有越来越多的日料餐饮企业，寻求智能、高科技、高技术的设备和自动化机械来代替人工，以减少用人成本，同时提升餐饮企业的抗风险能力和行业竞争力。

2月3日会议明确要对公共卫生环境彻底排查整治

餐厅作为公共卫生的重要场景，卫生环境升级势在必行

暴露在空气中的回转寿司，容易造成细菌污染工作人员频繁接触食品，加大了食品安全风险

种种因素，餐饮行业将面临一次大洗牌，与其等待政府部门的规范，不如现在就洞察消费者需求，抢占先机，主动迎合新形势下消费者对卫生环境的要求，打好内功迎接疫情过后的消费爆发期。

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 ㊣  全封闭智能传送设备 >>>  

智能传送设备最大的优势：全封闭式、直接定点送餐到客人面前，全程餐饮工作人员与食品零接触，全面提升餐饮卫生环境

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 ㊣  智能寿司盖餐饮设备 >>> 

多一道防护、多一份放心、锁住新鲜

外观时尚大气，100%透明材质，寿司更美味诱人

三禾独立研发的智能寿司盖提供一种更卫生、放心的方式—将寿司碟置于寿司盖中后再回转，封闭空间减少食材和空气的直接接触，当寿司碟被选中，上盖才会打开，供客人取用美味。

餐饮行业尤其是日本料理、火锅都力求呈现食材原有味道，保持食材的新鲜，卫生环境更是时下至关重要的头等大事！针对回转寿司、火锅餐厅的行业食品安全、重建消费信心问题，三禾集团推出的玻璃罩回转餐饮设备，迎来了订单高峰，迅速成为了时下最热门的餐饮设备。

封闭的空间能大大减少食材和空气的直接接触

 ㊣  玻璃罩回转餐饮设备 >>>  

• 安全卫生：冷热双层回转，符合生、冷、熟食品分开存放的欧盟食品卫生规范和要求，具有上层保温，下层保鲜的特征；

• 专业定制：可根据店面的布局和要求设计成任何形状；

• 装饰时尚：可订制人造石，大理石，硬木等个性化装饰，也可按品牌要求定制各类图案设计等；

• 工艺精湛：采用不锈钢及工程塑料制造，传动系统采用密封式设计，输送链带结构严谨，运行安全平静与现代美观实用相结合，品质感一流；

• 持久保鲜：内部加装国内先进的制冷和加热系统，确保食物能够以最美味的形态呈现在客人们面前。玻璃罩晶亮透明，防滑耐磨，功能与艺术的完美地结合在一起；

 ㊣  后厨智能寿司设备 >>>  

三禾智能寿司设备系列，洗米机、煮饭机、饭团机、打醋机、卷寿司机、拉面机、切菜机等拥有多项设计发明专利技术设备，为日料行业面临的人才短缺、人力成本高涨等问题提供了最优的解决方案。寿司店采用三禾智能寿司设备后，能最大限度节省人工成本，提高出品效率。 

 >>>  贰 ：    日料产业服务模式创新  <<<

【首付一成，即享设备到店服务】

面对疫情，我们与您一起共克时艰，即日起首付一成，即可享受设备到店服务，解决日料餐饮企业正常运转的现金流问题，缓解企业巨大的经营压力。

 >>>  叁 ：    日料物联网整体解决方案  <<<

【物联网、人工智能赋能日料产业】

三禾凭借多年来踏实发展、创新研发、坚定品质的方向，用物联网、人工智能赋能日料连锁新餐饮，推动日料产业人工智能，为日料行业实现出品标准化、提升效率、食品安全。整体解决方案得到日料企业家、专业大厨及日料精英们的广泛认同。

【 抗击疫情 我们并肩作战 】

三禾集团执行总裁 秦晓瑛女士表示，疫情后消费者更需要安全感、对食品安全的要求会更高。排除消费者的顾虑是我们商家自救的当务之急。危机面前定有商机、把握商机才能胜人一筹！我相信、众志成城、群策群力一定能打赢这场没有硝烟的战争！

没有一个春天不会来临 

战“疫”不停歇，让爱不隔离

三禾安心服务不打烊，安心守护不下线

【销售服务热线】

400 068 0029

【售后服务热线】

185 2069 2112