"食色，性也。"食在色之前，足见食的重要性。的确，民以食为天，而厨房正是千千万万个家庭的美食制造基地。因此，厨房是与每个餐饮行业成员身体状况切实相关的空间。

如今，随着城市人口的增加、人均住宅面积的扩大，人们对于住宅空间的要求越来越高，越来越注重空间的便利与人性化。相应地，像厨房这一与水、火、电等紧密相连的空间，使得人们在其格局、物件的选择上倾注着不少精力。

而近些年来，大数据、物联网等科技概念兴起，三禾智能厨房设备也随之成为行业发展的焦点，"智能""互联""创意"等行业关键词，正改变着厨房的形态。为了更环保、舒适、人性，厨房正在并将继续上演变形记。

据了解，智能厨房将能源消耗、食材品质、食客反馈等数据实时反向提供给食材供应商、农场、后厨等环节，形成食品溯源、定向种植、订单采购、菜谱优化、能源管理等数据闭环，让种植更精准、食品更安全、菜品更美味、能源更高效。

智能厨房以厨房机器人为核心，实现端云一体设计，将物流、信息流、资金流高度集成，相互增值，能为用户提供安全、味美、高效的智能餐饮服务

三禾智能厨房彻底改变传统餐食制作流程，通过数据把消费者、炒菜机器人、供需交易平台等系统及设备连接在一起，消费者可以通过手机点餐、支付、取餐，炒菜机器人按照预制菜谱制作工序智能完成菜品制作、出锅、清洗等动作，供需交易平台完成食材入库、食品溯源、供货等流程。不仅可以减少当前团餐大量的食品浪费现象，还提升了食品流通环节的效率，避免盲目种植与采购。

未来可期，三禾厨房系统，将给餐饮行业带来更加舒适、便利、安全、智能的全新体验。