众所周知，餐饮设备的采购是做好餐饮的前提条件。但在现实当中，由于采购工作专业性强、不便于监督等问题，让不少餐饮人“栽了跟头”。花钱买教训，几乎是每一个餐饮老板们最无可奈何的选择。三禾集团了解并避开餐饮设备采购当中的“坑”，能让餐厅省钱又省力。

设备专业性太强太难懂！以次充好常发生

仅仅只是厨房的基本设备，就包含了储藏、洗涤、烹调、照明、温控等多个方面，更不提其中还有细分了各种功能类型，加上又有材质、适用性等多方面考量，有的还包含了极强的专业技术，别说采购人员了，就连从事多年的餐饮老板们都不能从中辨别出好坏。信息掌握不全，以次充好的现象时常发生。

如果关乎标准化的设备规格不标准，就会阻碍出品标准化，影响稳定性。这对品牌形象也是一种隐形损耗。

餐饮采购行业分散，采购效率低

从厨房设备，到桌椅板凳，再到纸巾、抹布，零零碎碎的，很难找到一个集中采购的场所能“一网打尽”。采购设备要多跑几个地方，还不见得能买齐。

价格信息不透明，花了大钱却买不到好货

从餐饮设备到用品、消耗品，不仅有厂家直销，还存在各种代理和分销，因为渠道、售卖方式各不相同，定价规则亦不明确，即使是同一个商品，也可能存在价格上的“天壤之别”。

三禾集团成立于1993年，以“科技领先 匠心智造”为指引，匠心智造30年、引领中国餐饮智能化，专注智慧餐饮・无人餐厅・餐饮智能传送・日料智能设备等用人工智能助力餐企增强盈利能力、解决餐企用工难、人力成本高，解决出品更高效更标准的问题。自主研发生产智能餐饮传送设备，并先后获得58项专利证书及国际UL・NSF・CE等认证，2017年被评为高新企业。是国内外各大知名连锁餐饮机构指定的智能餐饮传送整体解决方案服务商。